Da sempre esistono dubbi sulla possibilità di consumare soia senza rischi per la salute. Ma cosa c'è di vero nelle accuse contro questo legume e cosa ...

Secondo uno studio recente, le sostanze contenute nelle tinte per capelli e nei prodotti liscianti aumentano il rischio di insorgenza di tumore al sen...

Più frutta e verdura, sostenibilità e cautela con le diete e gli integratori alla moda sono i temi principali delle nuove linee guida elaborate dal CR...

Animali domestici vegani? Ecco il parere della dottoressa Manuela Raja, medico veterinario accreditato VEGANOK e membro del Comitato Scientifico di As...

Si chiama "Dieta McDougall" e consente di dimagrire mangiando a sazietà, guarendo al contempo da patologie legate a uno stile di vita scorretto: scopr...

I medici non ricevono una adeguata formazione in ambito nutrizionale: è questo ciò che emerge in uno studio ufficiale della Griffith University austra...

Giornali e riviste riportano uno studio che demonizza le alternative vegetali alla carne e derivati perché ricchi di sale: ecco perché, in realtà, ris...

Quando le sostanze chimiche si mescolano, come mutano i loro effetti? Questa è la grande domanda legata all'effetto cocktail come conseguenza dell'uso...

Il proposito dell’azienda Beyond Meat è stato ed è quello di creare un surrogato della carne che la imiti al meglio dal punto di vista sensoriale. Ma ...