Innovazione: il colosso britannico della GDO Marks & Spencer lancia oltre 100 nuovi prodotti vegani

Forse anche in occasione del Veganuary, la multinazionale ha lanciato oltre 100 nuovi prodotti plant based reperibili sugli scaffali dei propri punti vendita inglesi, che si uniscono a quelli già presenti nella gamma Plant Kitchen.

Dopo aver annunciato l’intenzione di rendere la propria linea di vini completamente vegana entro il 2022, il colosso britannico della GDO Marks & Spencer va oltre. Forse anche in occasione del Veganuary, iniziativa nata nel Regno Unito per portare le persone a provare un’alimentazione 100% vegetale per tutto il mese di gennaio, la multinazionale ha lanciato oltre 100 nuovi prodotti plant based reperibili sugli scaffali dei propri punti vendita inglesi, che si uniscono a quelli già presenti nella gamma Plant Kitchen. Tra le nuove referenze, una grande varietà di piatti pronti, sandwich, dessert, snack e bevande.

Un segnale importante, che conferma come anche i colossi del mondo del commercio si muovano nella direzione del cambiamento. Sì, perché sono tutti concordi nell’affermare che le diete vegetali sono il “new normal”  e, secondo uno studio effettuato di recente, il 90% dei consumatori di prodotti plant based non è vegetariano né vegano. Va da sé che la GDO non possa fare altro che adeguarsi al cambiamento in atto, dettato dalle richieste dei consumatori ma anche da ragioni di tipo prettamente economico: sono sempre di più infatti le aziende a livello internazionale che per tenere il passo con l’innovazione dei consumi ampliano le proprie referenze sul mercato, oppure scelgono di mettere in atto una conversione totale della produzione.

Ecco allora comparire nei supermercati sempre più prodotti vegetali, sia a fianco dei prodotti di origine animale come accade nei supermercati britannici Tesco – gigante della GDO che sta aggiungendo opzioni vegane al reparto delle carni nel tentativo di incoraggiare i clienti a mangiare più cibo a base vegetale – ma anche in reparti a sé, ben individuabili a colpo d’occhio dalla clientela. Non una “moda” passeggera, quindi, ma l’evidenza di un cambiamento importante ancora prima che sulle tavole dei consumatori, nelle modalità di acquisto. Un report pubblicato dalla società di consulenza globale AT Kearney spiega che la carne del futuro “nel 2040 sarà vegetale” afferma uno studioe il cambiamento che sta avendo luogo nella DGO non è altro che un modo per interiorizzare il cambiamento già in atto.

April Preston, direttore Food Production per M&S, ha dichiarato: “Con 1 cliente su 4 che sceglie una dieta “flexitariana” (con una importante riduzione del consumo di carne e derivati, ndr), quello dei prodotti plant based è un trend che non mostra assolutamente alcun segno di rallentamento. Ci aspettiamo un ulteriore balzo in avanti dei nuovi prodotti adatti ai vegani, con una diversificazione delle fonti di proteine ​​vegetali e una sperimentazione nei sapori. In seguito al successo del lancio della nostra gamma Plant Kitchen all’inizio di quest’anno, adesso abbiamo acceso i motori e sfidato noi stessi, concentrandoci in particolare sulla trasformazione in versioni a base vegetale di prodotti già amati dai nostri clienti e sulla celebrazione delle verdure in tutte le loro forme”.

  1. Avatar

    Queste sono belle notizie che ti fanno iniziare bene la giornata

    Reply
  2. Avatar

    Speriamo sarebbe davvero una luce in fondo al tunnel

    Reply
  3. Quanto marchi così importanti fanno scelte di questo tipo, significa che i numeri di chi chiede alimenti plant based crescono a pieni ritmi. E adesso aspettiamoci altre fake news contro il mondo vegan!

    Reply
  4. Avatar
    Gian Maria Cavalieri 10 Gennaio 2020, 9:18

    I colossi britannici della GDO hanno già capito da tempo la direzione da seguire, e stanno veramente apportando dei cambiamenti significativi, grazie ai consumatori che richiedono sempre più prodotti a base vegetale.

    Reply
  5. Le persone sono sempre più consapevoli.. pare che il cambiamento sia in atto! 🙂

    Reply
  6. Voglio così tante referenze in tutti i supermercati! 💪🏻😃

    Reply
  7. Nel Regno Unito ormai il vegan è più che sdoganato e una mossa del genere è quasi normale. Speriamo sia il buon esempio anche per noi!

    Reply
    • Avatar

      Si e’ vero.il fatto che nel regno unito e sopratutto a londra ci sia tanta attenzione al discorso vegano significa che ormai non si torna piu’ indietro.londra e’ sempre piu’ avanti .e’ questione di tempo poi seguira’ il resto del mondo

      Reply
  8. Avatar

    Anche da noi gli scaffali per noi vegani sono sempre di più adesso vedo tanti formaggi che prima non vedevo

    Reply
  9. Avatar

    Come posso iscrivermi?

    Reply
  10. Avatar

    Chissà chi dovrà comprare questi nuovi prodotti dal sapore sintetico ?
    Non sarebbe meglio mangiare carne ma sceglierla di buona qualità e di eccellenza italiana?

    Reply
    • Ciao MyGod, per noi è importante innanzitutto il fatto di non uccidere molti esseri viventi e comunque se vuoi mangiare sano e naturale, prova i salami di VeganDelicious a base di NoGluty, senza glutine, vegani e biologici, Con soli ingredienti naturali e semplici
      🙂

      Reply

Lascia un commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato.

Vai alla barra degli strumenti