L'ingegnere biomedico Giuseppe Scionti ha fondato una startup in Spagna per la produzione di alternative plant-based alla carne: le bistecche saranno ...
Sicurezza alimentare: salame ciauscolo e formaggio ritirati dagli scaffali
Nuova segnalazione di richiamo in merito di sicurezza alimentare diramata dal Ministero della Salute.
Che cos’è un mental drink? Parliamone con Andrea Campagnolo fondatore di NaturalBOOM
Il settore degli energy drink è un ambito che non raccoglie un parere positivo unanime. Accanto alle bevande note dalle formulazioni molto aggressive,...
Disegno di legge vieta la vendita di pellicce in California
Molti divieti nel mondo riguardano l'allevamento di animali da pelliccia. Con questo disegno di legge, la California diventa il primo stato a rendere ...
Commercio equo e solidale: vendite globali in crescita
Vendite globali per un valore maggiore a 8.5 miliardi di euro. I consumatori preferiscono acquisti sostenibili.
Panettoni VEGANOK? Buoni e salutari!
Da oggi entriamo ufficialmente in clima natalizio. È arrivato il momento di gustare i molti panettoni 100% vegetali disponibili nei supermercati d'Ita...
Detox: imperativo categorico per migliorare business e abitudini personali
Benessere e corretta alimentazione per migliorare la vita lavorativa e quella personale. Parola d'ordine? Detox.
“Mi hanno licenziato perché sono vegano”: il dipendente fa causa al datore di lavoro
Se un tribunale decide che il lavoratore sia stato effettivamente licenziato perché vegano, si procederà ad una storica azione legale.
Dopo Tesla, anche Audi propone la sua auto “vegan”
Sostenibilità e interni cruelty free: ecco le nuove auto dei prossimi anni
Il veganismo come fattore chiave nel mondo della ristorazione
Come sarà il ristorante ideale nei prossimi due anni? Vegano, tecnologico e attento alle sfide della sostenibilità.