Osservatorio VeganOK -

Latest News

Biologico: boom di acquisti nella grande distribuzione
Redazione 3 13 Lug 2018
Record di vendite di prodotti biologici nella GDO. Non un fenomeno passeggero ma un vero e proprio trend destinato a rimanere stabile nella sua crescita. Gli Italiani sono spinti da motivazioni legate alla sostenibilità e alla salute.

Ristorazione e nuovi trend. Il caso dell’Osteria Ciriera: da menù onnivoro a total vegan
Laura Serpilli 4 12 Lug 2018
La ristorazione vegana è sempre più apprezzata e si inserisce perfettamente nel quadro di crescita del settore food italiano. Scopriamo la storia dell'Osteria Ciriera e la sua scelta di conversione da struttura onnivora tradizionale a 100% vegan.

Richiami alimentari: Pecorino DOP Toscano Pascoli Italiani e Sugo alle vongole Le conserve della Nonna.
Redazione 3 11 Lug 2018
Richiami alimentari: nuove segnalazioni di richiamo in tema di sicurezza alimentare diramata dal Ministero della Salute: Pecorino DOP Toscano Pascoli Italiani e Sugo alle vongole Le conserve della Nonna.

Biologico: il nuovo regolamento europeo penalizza lo standard di qualità italiano
Redazione 6 23 Giu 2018
È stato pubblicato in data 14 giugno 2018 sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il nuovo regolamento sull'agricoltura biologica che entrerà in vigore nel 2021. Un regolamento che è stato definito "un compromesso al ribasso" in tema di qualità ...

Siliconi e cosmesi: chiarezza su normative in Europa
Erica Congiu 3 10 Mag 2018
Ha destato preoccupazione la decisione della Comunità Europea di vietare, dal 2020, l’utilizzo di due tipi di siliconi:

Stop agli interferenti endocrini nei prodotti per la pulizia: così ha deciso L’Unione Europea.
Redazione 3 21 Giu 2018
I detergenti saranno più puliti e più sicuri: la Commissione Europea si esprime in merito agli Edc contenuti nei detersivi, nei disinfettanti, nei saponi e nei prodotti per l'igiene.

Redazione 3 10 Lug 2018
Cosmesi e sostenibilità: intervista a Piero Manzotti, fondatore di Tea Natura
Prodotti di ottima qualità, sostenibili e ad un prezzo contenuto per politica aziendale. Scopriamo il mondo Tea Natura attraverso le parole del suo fondatore, Piero Manzotti.
Laura Serpilli 3 3 Lug 2018
Birra biologica, vegan e gluten free: intervista allo staff del birrificio San Gimignano
Il Birrificio San Gimignano ha aderito al marchio di garanzia VEGANOK con tre birre davvero originali. Abbiamo intervistato lo staff per conoscere da vicino la loro attività e parlare delle nuove opportunità di sperimentazione in un settore, quello d...
Redazione 1 29 Giu 2018
Volga Cosmetici sceglie BioDizionario Approved. Intervista al titolare Gabriele Volpi
In ambito di cosmesi, la qualità del prodotto e la sua naturalità sono elementi di estrema rilevanza per i consumatori. Oltre allo scopo e all'efficacia del cosmetico, ci si chiede quale sia la formulazione e come sia stato prodotto. Conosciamo Volga...

Nestlè e test animali su prodotti a base di botox: i consumatori si ribellano
Redazione 5 28 Giu 2018
È iniziata la campagna della ECEAE (European Coalition to End Animal Experiments) per chiedere alla Nestlè, multinazionale nota in tutto il mondo, di fermare la commercializzazione di prodotti cosmetici a base di botulino sperimentato sugli animali....

Sale marino contaminato da microplastiche: un fenomeno globale
Redazione 13 30 Giu 2018
Studi recenti dimostrano che il sale marino sia fortemente contaminato dalle microplastiche. L'inquinamento a livello globale derivante da materiali plastici rappresenta un gravissimo problema a livello ambientale. Quali considerazioni sulla salute?

Redazione 5 7 Lug 2018
Congresso scientifico EFSA 2018 a Parma: scienza, cibo, società
Focus su valutazione del rischio scientifico nella sicurezza alimentare: la terza conferenza scientifica dell'EFSA l'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare, si terrà quest'anno a Parma dal 18 settembre al 21 settembre 2018.
Floriana Cimmarusti 3 4 Lug 2018
Formulare una politica alimentare comune: SAFE al “Food and Farming Forum”
SAFE è un’organizzazione indipendente senza scopo di lucro con sede a Bruxelles il cui obiettivo è garantire che
Redazione 2 29 Giu 2018
Comunicare il cambiamento vegan: Terra Nuova pubblicherà uno speciale VeganFest
Terra Nuova, in collaborazione con il Network VEGANOK, pubblicherà un numero speciale in occasione del VeganFest, l'evento Vegan più grande d'Europa che si terrà dal 7 al 10 Settembre 2018 nell'ambito di Sana. Vuoi essere anche tu tra gli inserzionis...